在乡政府驻地东北5.5公里，引黄总干渠南侧。清乾隆年间。蔡姓从七村迁此建村并盖楼，故名蔡楼，蔡楼村委会驻地。村沿故堤东西延伸呈带状，主街东西向。村内多植泡桐，村舍多砖木结构坡顶式瓦房，间有平房和楼房。人口2086，汉族，耕地4600亩。农产小麦、玉米、花生。