在乡政府驻地西南7.8公里，据传：宋代，牛皋领兵作战曾在此扎营，后建村称牛皋营，明嘉庆年间，固旧里，张院、张崔集三村合并于牛皋营，因牛皋营开油坊的多，故改村名油坊营，后演变今名，油坊营村委会驻地。村东西长，东西街与南北街十字相交，聚落呈矩形。村舍多砖木结构坡顶式瓦房。人口904，汉族。耕地1805亩。