闫楼乡位于兰考县东北部，距兰考县城22公里。闫楼乡总面积3867公顷，耕地面积3.7万亩，全乡辖24个行政村（其中文明村14个），138村民小组，9170户，总人口37379人。全乡经济生产以农业和板材加工业为主，主要出产小麦、玉米、花生等农作物，特色产业为板材加工、阳光玫瑰葡萄，大棚蔬菜等，拥有种植大户70户，养殖大户120户，个体工商户220户。

全乡共有机井666眼，开挖河道9条，全长6500米。全乡农田灌溉率达到95%以上，已形成沟相通，路相连，田成方，林成网，旱能浇、涝能排，旱涝保丰收的农业新格局。耕地面积3.7万亩，人均不足1亩。粮食作物以小麦、玉米为主，2022年，生产粮食11339万吨。畜牧业以猪、羊为主，2022年生猪饲养量3.3万头，年末存栏2.8 万头；羊饲养量2.9万只，年末存栏3.9万只；畜牧业总产值0.31亿元，占农业总产值的40 %。累计造林 2.8万亩，经济林 8000 亩，农民住宅四旁树木 10 万株，林木覆盖率33％。2022年水果种植面积3500亩，主要品种有晚秋黄梨、桃、杏、冬枣等。

拥有大型农业机械 0.15万台（辆）；名优特农产品有酱牛肉、桶子鸡、牛鞭。绿色环保农产品有晚秋黄梨、冬枣品种；农民人均纯收入5689元。

闫楼乡是鲁西南、豫东重要的板材加工和鞋垫加工基地，已初步形成以鑫福、华林为主的工业体系，重点规划了大李庄、工业总产值达到14.86亿元，比上年增加20%。

2022年末，全乡有乡级卫生院1所，24所村卫生所，固定资产总值700万元。专业卫生人员50 人，其中执业医师8人，执业助理医师24人，注册护士30人。农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率100％，新型农村合作医疗收缴款项207万多元，参合率100%。

闫楼乡辖24个村委会。